Sucre complet bio
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Le sucre complet
Le sucre complet est un des sucres disponibles sur le marché
Le sucre complet bio est bien meilleur pour la santé que le sucre blanc !
Les avantages du sucre complet bio
- Le sucre complet n’est pas raffiné et garde toutes ses spécificités naturelles. Les sels minéraux contenus dans le sucre complet réduisent l’acidité salivaire favorisant les bactéries ; il est également bien plus riche en composants essentiels.
- Le sucre blanc est un sucre raffiné constitué exclusivement de saccharose. Issu d’un sirop clarifié et traité avec des produits chimiques blanchissants, le sucre blanc est cuit et recuit puis évaporé et perd à chaque étape de sa fabrication un peu plus de ses bienfaits nutritionnels et de sa saveur. En effet, une fois traité et raffiné, il contient 50 à 60 fois moins de sels minéraux et plus aucune vitamine.