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| - | <H3> L'association des plantes compagnes</H3>
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| - | Associez les cultures pour une meilleure santé de vos plantes.
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| - | Dans votre jardin : associez certaines cultures qu’elles se fassent mutuellement profiter de leurs effets bénéfiques. Cette technique appelée le compagnonnage, c'est-à dire l’association des plantes pour une protection mutuelle, leur permet de mieux lutter contre certains de leurs prédateurs.
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| - | <H4> Les plantes qui défendent les plantes </H4>
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| - | La technique de l'association de plantes permet de minimiser l’utilisation de pesticide. Une bonne idée alors que 90% des pesticides utilisés sont synthétiques
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| - | Les propositions d’associations ne sont que des constatations empiriques issues de l'expérience.
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| - | Certaines associations sont liées aux lieux et climats et donc moins probants dans d’autres endroits.
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| - | 1 - La règle de base est d’éviter de cultiver côte à côte, des membres de la même famille.<br>
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| - | Par exemple : oignons et échalotes.
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| - | 2 - La 2ème règle est de ne pas pratiquer de monocultures intensives qui deviennent des cibles de choix pour les nuisibles.<br>
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| - | Les soucis et les œillets d’inde sont les plantes les plus utilisées pour le jardinage associatif.
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| - | <H3> Les plantes répulsives</H3>
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| - | * Les plantes aromatiques possèdent un pouvoir répulsif sur les nuisibles. Entre autre intérêt, leurs racines diffusent des substances repoussantes pour les nématodes (nuisibles notamment aux tomates). Le thym est aussi réputé pour éloigner les limaces. Les seules exceptions, le fenouil et l’absinthe sont à utiliser à l’extérieur de la zone potagère. Car elles ont toutefois une action repoussante sur la piéride du chou.
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| - | Des exemples :
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| - | thym, basilic, sauge, menthe, santoline, mélisse, marjolaine (ou origan), lavande, aneth...
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| - | * Les plantes trompe-l’œil
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| - | Certaines plantes ‘’cachent’’ les plantes potagères aux insectes et autres nuisibles. Les cosmos sont associés aux choux qu’ils protègent de la piéride.
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| - | * Les attrape-nuisibles
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| - | Les capucines attirent irrésistiblement les pucerons. Les capucines éloingent les puceront du potager et des rosiers.
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| - | Vous pouvez par exemple associer les capucines aux haricots.
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| - | * Les besoins complémentaires des plantes
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| - | De nombreuses plantes peuvent être associées au regard de leurs besoins complémentaires dans l’espace et/ou dans la nutrition.L’association maïs/haricot (ou pois) présente les deux associations : le maïs devient tuteur du haricot qui apporte de l’azote au maïs.
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| - | Des plantes utilisées comme insecticides naturels.
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| - | Vous pouvez associer :
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| - | - haricots, maïs et courges vont ensemble mais ne vont pas avec pois, oignons, haricots.
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| - | - myosotis / framboisiers : oui contre vers de framboisier:
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| - | - capucines / rangs de tomates, choux, carottes, pommes de terre, haricots : oui contre mouches blanches (aleurodes)
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| - | - œillets d'inde avec les tomates , les choux, les haricots, les carottes, les pommes de terre et les poireaux contre les mouches blanches
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| - | - ciboulette / rosiers : oui contre l'oïdium et les taches noires
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| - | - romarin, thym / le chou : oui contre pucerons, piéride
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| - | - tomate / chou : oui contre la piéride
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| - | - carottes / tomate : oui
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| - | - carottes, choux / laitues : non
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| - | Quelques associations de plantes complémentaires :
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| - | Asperge Tomate / Persil
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| - | Aubergine Haricot
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| - | Betterave Haricot/ Oignon / Chou / Laitue
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| - | Carotte Laitue / Ciboulette / Radis / Poireau / Oignon / Pois
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| - | Chou Romarin / Menthe / Sauge / Thym / Capucine / Pomme de terre
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| - | Concombre Maïs / Tournesol / Pomme de terre / Radis / Haricot / Origan / Pois
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| - | Courge & Potiron Capucine / Maïs / Pomme de Terre
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| - | Epinard Fraisier / Radis
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| - | Fraisier Oignon / Bourrache / Epinard / Laitue
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| - | Haricot Carotte / Aubergine / Œillet d’Inde et Souci / Betterave / Maïs / Pomme de terre / Concombre
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| - | Laitue Fraisier / Carotte / Radis
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| - | Maïs Haricot / Pois / Concombre / Courge & Potiron
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| - | Melon Origan
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| - | Oignon Carotte / Fraisier
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| - | Pêcher Tanaisie
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| - | Pomme de Terre Chou / Courge & Potiron / Pois / Haricot / Œillet d’Inde et Souci / Concombre
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| - | Poireau Carotte
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| - | Poirier Sauge
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| - | Pois Radis / Carotte / Concombre / Maïs / Pomme de Terre
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| - | Pommier Ciboulette / Capucine
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| - | Radis Epinard / Menthe / Concombre / Capucine / Carotte / Laitue / Pois
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| - | Tomate Persil / Basilic / Asperge / Œillet d’Inde et Souci
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| - | <H3> Les plantes qui ne s’aiment pas </H3>
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| - | Chou & Fraisier
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| - | Chou & Tomate
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| - | Echalote – Oignon – Ail & Pois – Haricot
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| - | Framboisier & Pomme de terre
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| - | Tournesol & Pomme de terre
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| - | Tomate & Pomme de terre
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| - | A isoler car nuisibles aux autres plantes : le cresson, le fenouil, le noyer.
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| | *[[Engrais]] | | *[[Engrais]] |
| | *[[Purin d'orties]] | | *[[Purin d'orties]] |
| | + | *[https://www.consommerdurable.com/2010/11/tentative-de-cultures-associees-bio/ Les cultures associées bio] |
| | + | *[https://www.consommerdurable.com/2010/11/tentative-de-cultures-associees-bio/ Le compagnonage bio] |
Les plantes compagnes ou associées sont des plantes qui s'associent de manière vertueuse.
