Omega-9
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| + | * [https://www.consoglobe.com/dha-cg Le DHA ou la vertu des oméga-3] | ||
| + | * [https://www.consoglobe.com/spiruline-algue-100-bienfaits-3079-cg La spiruline, algue 100% bienfaits] | ||
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* [[Acides aminés]] | * [[Acides aminés]] | ||
Version actuelle
Les Omega-9
Les omégas 9 font partie d'une famille d'acides gras qui comprend deux importants acides gras appelés acide stéarique et acide oléique.
L'oméga-9 est un acide gras non-essentiel, puisqu'il est produit naturellement par le corps
L'acide stéarique est un acide gras saturé qui peut être converti en acide oléique, qui est mono-insaturé. Les acides gras oméga-9 sont des acides gras mono-insaturés possédant une double liaison carbone-carbone en neuvième position à partir de l'atome noté ω
L'acide oléique est l'acide gras le plus répandu dans la nature et la principale huile sécrétée par les glandes de la peau.
L'oméga-9 est un acide gras non-essentiel, puisqu'il est produit naturellement par le corps. On n'a pas besoin de prendre de compléments. L'oméga-9 est principalement utilisé quand il y a une insuffisance en oméga-3, oméga-6 ou les deux. Quand le corps n'a pas assez d'oméga-3 ou d'oméga-6, il essaye de compenser en produisant des acides gras oméga-9 pour prendre leur place. Cependant, les dérivatifs en oméga-9 ne sont pas aussi efficaces que les oméga-3 ou les oméga-6 et notre santé va finalement en souffrir.
S'il peut être synthétisé à partir d'acides gras saturés, l'Oméga-9 est néanmoins essentiel d'en consommer d'origine végétale. L'acide oléique, autre appellation des oméga 9, contribue à la diminution du risque cardio-vasculaires, notamment en diminuant le taux sanguin de mauvais cholestérol et en augmentant celui de bon cholestérol. Idéalement, l'homme devrait pouvoir en consommer 30 grammes par jour et la femme 25.
[modifier] Voir aussi au sujet des omega-9
- Acides gras essentiels (AGE)
- Acides gras mono-insaturés (AGMI)
- Acides gras poly-insaturés Acides gras saturés (AGS)
- Acides gras saturés (AGS)
- [ Antioxydants ]