Le vin de serpent
Un article de Encyclo-ecolo.com.
Elwina (Discuter | Contributions)
(Nouvelle page : Catégorie:Alimentation bio Le vin de serpent <p>Le vin de serpent est un alcool de riz populaire au Viet nam mais aussi en Ch...)
Différence suivante →
Version du 5 novembre 2009 à 14:16
Le vin de serpent est un alcool de riz populaire au Viet nam mais aussi en Chine, dans laquelle trempent des serpents. Il peut également être préparé avec des lézards ou encore des scorpions. Vendu sur les étalages des marchés, dans les restaurants et même dans les aéroports, il est réputé pour soigner une quantité de maux.
En effet, dans l’œnologie asiatique, le vin de serpent soignerait notamment le mal de dos, les problèmes de digestion, ou encore ceux de la fertilité…Ainsi, la vente de vin de serpent est importante, non seulement de par les achats des touristes mais aussi par ceux de l’ensemble de la population locale.
Par ailleurs, la bouteille de « Snake Wine », scellée, se conserve presque indéfiniment et peut donc représenter un objet de décoration.
Toutefois, par respect pour la biodiversité, et pour éviter les sanctions à la douane, il vaut mieux renoncer à goûter ou à acheter du vin de serpent.