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C'est l' énergie produite ou transformée par les êtres vivants. La bioénergie est une source d'énergie propre et renouvelable, et résulte du processus de valorisation énergétique de la biomasse, lorsque celle-ci est utilisée comme combustible pour produire de la chaleur ou de l'électricité.
La bioénergie peut se présenter sous des formes traditionnelles mais aussi modernes. Les formes traditionnelles des produits de la bioénergie sont constituées par le bois de chauffage pour le chauffage et la cuisine. Les formes modernes des produits de la bioénergie incluent la conversion de la biomasse en carburants et en électricité.
Il existe trois principaux types de produits de la bioénergie moderne
<strong>Bioéthanol: l'hydrolyse et la fermentation sont les deux étapes de base qui entrent dans la fabrication du bioéthanol. L'hydrolyse est une réaction chimique, accélérée par des enzymes appelées les cellulases, qui décomposent longtemps, des chaînes complexes d'hydrate de carbone, telles que la cellulose, en de plus petits sucres fermentiscibles. La fermentation décompose les composés organiques, tels que les sucres, en alcools comme le bioéthanol.</li>
Biodiésel: Le biodiésel est produit en extrayant des huiles à partir des récoltes de graines oléagineuses, en recyclant les huiles de cuisine usées, ou en convertissant les résidus de la biomasse en tallöls, en utilisant des températures élevées. Ces huiles subissent alors un processus de raffinage semblable à celui utilisé pour raffiner les produits pétroliers.</li>
Gaz biologique: Le gaz biologique est produit par certaines contraintes des bactéries qui digèrent la biomasse en l'absence de l'oxygène. Les gaz biologiques produits sont composés d'environ 60 pour cent de méthane et de 40 pour cent d'anhydride carbonique. Le résidu organique en surplus peut être utilisé comme engrais riche en azote. </li>
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