Superfruit

Un article de Encyclo-ecolo.com.

Superfruit

Les super fruits ont fraîchement débarqué dans nos assiettes, nos verres ou même dans nos armoires à pharmacie. Particulièrement riches en nutriments et antioxydants, les super fruits nous font du bien et préviennent les risques de diverses maladies telles que les inflammations, certains cancers et des maladies cardiovasculaires

Pourquoi super ?

Le terme de superfruit est un néologisme que l'on doit à des professionnels du marketing outre atlantique. Tous les fruits sont généralement riches en antioxydants. Sont considérés comme superfruits les fruits particulièrement riches en nutriments et en antioxydants.

Entre septembre 2007 et septembre 2008, la base de données mondiale de l’innovation The Innova Database a dénombré près de 2 500 produits lancés avec des superfruits.

Le nombre de produits avec des allégations «antioxydants» a augmenté de 300 % entre 2002 et 2006

Exemples de superfruits