BHA (terbutylhydroxyanisol)

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BHA (terbutylhydroxyanisol)

• Le BHA (terbutylhydroxyanisol) est un antioxydant puissant suspecté d'être cancérigène pour les animaux.

• L’acide éthylène diamine tétraacétique (EDTA), un stabilisateur de produits qui peut être reprotoxique

Le BHA (terbutylhydroxyanisol) et le BHT (le terbutylhdroxytoluène) sont des antioxydants puissants. Ces molécules se trouvent dans la ligne de mire du CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer) de Lyon, émanation de l’OMS (Organistion Mondiale de la Santé).

En 1987, le CIRC a classé le terbutylhydroxyanisol (BHA) « cancérogène possible chez l’Homme » (groupe 2B).

Le BHT et BHA soont suspectés d’être cancérogènes chez les animaux peuvent être facilement remplacés par un anti oxydant naturel comme le tocophérol, plus connu sous le nom de vitamine E.

[modifier] Sur l'EDTA

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