Pibale
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* Quel poissons acheter pour ne pas nuire à la biodiversité ? : le [[Guide d'achat poissons ]] | * Quel poissons acheter pour ne pas nuire à la biodiversité ? : le [[Guide d'achat poissons ]] |
Version actuelle
La Pibale
La pibale est un poisson victime de la surpêche et menacé de disparition. La pibale est l'anguille capturée au stade de l’alevin. La pibale correspond donc stade juvénile précoce de l'anguille européenne Anguilla anguilla, ou de l'anguille américaine Anguilla rostrata. E
La civelle est donc un "bébé anguille"ainsi appelé dans le sud-ouest de la France (en Charente-Marintime ou en Aquitaine, etc) mais sont nom le plus courant est la Civelle
En savoir plus : La civelle entre contrebande et repeuplement
[modifier] A lire également au sujet de la pibale
- Quel poissons acheter pour ne pas nuire à la biodiversité ? : le Guide d'achat poissons