Pistaches
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Pistaches
La pistache est un fruit originaire d'Iran dont aujourd'hui les Etats_Unis sont devenus les premiers producteurs mondiaux. Mais sa filière pistachière est remise en cause du fait de son impact environnemental important.
Pistaches
- Les Etats-Unis et notamment l'Etat de Californie sont devenus les premiers exportateurs mondiaux de pistaches : Production mondiale de pistaches
Comme tous les oléagineux, les pistaches sont des fruits à coque très riches en énergie et très bons pour la santé.