Mélange de Noix
Un article de Encyclo-ecolo.com.
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Version du 20 mai 2014 à 07:51
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Les mélanges de noix l
- Originaire d’Asie centrale, le noyer fut introduit et développé en Europe par les romains.
Ajouter des noix mélangées à son alimentation est une bonne idée. En ayant toujours sous la main de telles collations santé lors de vos prochaines aventures en plein air, vous serez heureux de découvrir à quel point elles peuvent être aussi savoureuses.
Les mélanges de noix et l'alimentation
Choisir des collations à teneur élevée en sucre ou en gras saturés ne vous procurera ni l'énergie, ni la motivation pour maintenir un mode de vie sain et équilibré. Vous êtes ce que vous mangez.
Les bons gras :
Afin de réduire vos risques de maladies cardiaques, vous devriez éliminer les gras saturés et consommer davantage de bons gras, comme des noix (particulièrement les amandes, les noisettes et les pacanes), qui sont riches en acides gras insaturés. Pour maximiser les bienfaits des noix, incluez-les dans un régime alimentaire faible en gras saturés et en cholestérol.*
Les autres vertus des noix
Les noix débordent d’éléments nutritifs très riches, procurant des bienfaits à la santé. Ce sont des concentrés d'énergie exceptionnellement riches en glucides complexes, protéine, matière grasse, vitamines B et minéraux.
Une seule poignée de ce mélange de noix procurer les propriétés nutritionnelles suivantes : acides gras essentiels, calcium, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, sélénium, thiamine, vitamine E et zinc.
Les noix sont une bonne source de fibres , de vitamine E, un antioxydant protégeant la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire). Elles sont aussi une source d’acide folique, de magnésium et de potassium, qui peuvent vous aider à maîtriser votre pression artérielle. La plupart des noix fournissent environ 1 à 3 grammes de fibres par once et renferment également des phytostérols, reconnus pour potentiellement réduire votre taux de cholestérol.*
Où acheter des mélanges de noix
L'Encyclo écolo recommande la boutique d'épicerie bio et en vrac de Il était une noix, rayon Mélanges de noix
Une idée de mélange : Noix du Brésil, noisettes, amandes nature, amandes blanchies, noix de cajou, noix. ... bien sûr issues de l'agriculture biologique afin d'éviter les polluants.
au sujet des mélanges de noix l
- La fiche générale sur les NOIX
- La boutique pour acheter des noix de toutes sortes