OGM
Un article de Encyclo-ecolo.com.
Sommaire |
Les OGM, un vrai sujet de société
Organisme génétiquement modifié. Les OGM font l’objet d’un vif débat entre partisans et anti-OGM. Parmi les partisans, beaucoup d’agriculteurs, d’industriels ou, l’Association générale des producteurs de maïs par exemple, et parmi les opposants il y a de nombreux écologistes qui réclament l’application par l’Etat français de la « clause de sauvegarde auprès de Bruxelles » qui permet à un Etat membre d’interdire la culture d’une plante OGM même si les Autorités européennes l’a autorisée et à la condition de prouver scientifiquement qu’il y a un risque. Image:Https://mktg.factosoft.com/consoglobe/image-upload/img/OGM usa.jpg
La Haute Autorité sur les OGM explique qu’il n’y a pas de risque à planter du maïs OGM. En 2007, la question des OGM a été l’une des questions phares du « Grenelle de l’environnement ».
- 0,9% : Ce nombre représente le seuil de contamination en OGM à partir duquel l’étiquetage d’un produit est obligatoire en Europe, conformément à la législation communautaire, en 2008.
Selon les organisations écologistes, un produit "Sans OGM" est un produit dont la contenance en OGM se situe en deça du seuil de détection de 0,1%. Autrement dit le seuil de tolérance de 0,9% est bien loin du seuil de détection (ou de tolérance pour eux) réclamé par les militants anti-OGM.
- 114 millions d’hectares sont occupés par des cultures OGM dans le monde en 2008
- Selon l’ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-biotec Applications) , en 2007, la superficie occupée par les cultures biotechnologiques a augmenté de 12 %. Ainsi, 12 millions d’agriculteurs à travers le monde ont cultivé 114,3 millions d’hectares de champs OGM. Après 12 ans de commercialisation, les Etats-Unis, l’Argentine, le Brésil, le Canada, l’Inde et la Chine continuent d’être les utilisateurs principaux d’OGM et pourrait être rejoints par le Burkina Faso, l’Egypte et potentiellement le Vietnam. © ISAAA (Rediffusion du 14/02/08)
- La laitue brésilienne qui contient plus de d'acide folique, une source naturelle de vitamine B propice au développement neurologique des bébés,
- Le riz chinois qui supporte la sécheresse et les inondations, etc.
- L'Inde utilise les biotechs pour améliorer les bananes, les choux-fleurs; le maïs doux, l'okra, ...
- L'institut agronomique brésilien Embrapa met au point des haricots noirs capables de déjouer le virus mosaique qui endommage jusqu'à 90% des récoltes.
- La Malaysie fortifie les papayes contre le virus "ringspot" (PRSV), transmis par des insectes. Indéniablement un changement d'attitude se voit dans le monde entier malgré les dérives passées.
- L'Afrique du Sud est en 2009 le 8ème producteur mondial de semences OGM ;
- L'Inde est le 4ème producteur de coton OGM ,
- La Chine est le 1er investisseur dans l'agriculture OGM après les Etats-Unis.
Acheter avec ou sans OGM ?
Les étiquettes des produits mentionnent « issu de tel produit génétiquement modifié » à partir de 0,9 % d’OGM dans le produit alimentaire en question. Attention car rien ne signale les produits issus d’animaux nourris avec des OGM.
Les pays en développement ont besoin des OGM
Sans oublier les inconvénients de la première vague des OGM, des peurs suscitées par la Frankenfood, les maïs résistants aux herbicides et les pratiques de Monsanto, on doit constater que les nouveaux organismes OGM mis sur le marché répondent aux besoins des pays pauvres. Ces pays recourent à la manipulation génétique pour doper leur production agricole et protéger leurs récoltes des nuisibles, du changement climatique et des agents pathogènes. Ces nouvelles récoltes sont plus résistantes, plus saines et plus stables, comme par exemple :
Des pommes de terres sud-africaines qui repoussent les papillons,
Dans les pays en développement 13 millions de fermiers plantent des OGM sur un total de 125 millions d'hectares, soit le triple de la surface OGM de l'an 2000. 20 des 25 pays qui cultivent des plants OGM sont des pays émergents. Les gouverments de l'Inde, du Brésil des Philippines subventionnent la "révolution des gênes".