Graines légumineuses

Un article de Encyclo-ecolo.com.

Les Graines légumineuses

Graines germées et légumineuses

Les graines légumineuses font partie de la vaste famille des graines germées.

Cela peut-être des haricots mungo (ou plus généralement du soja), du luzerne ou encore des pois chiche et des lentilles.

Ces graines sont très bonnes pour la santé, et particulièrement appréciées pour être riches en fibres et protéines, améliorant ainsi le transit.

Pour en savoir plus :

- https://www.encyclo-ecolo.com/Graines_germ%C3%A9es - [https://www.consoglobe.com/graines-germees-tout-bon-cg/2 Les graines germées ont tout bon !)