Acérola
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Version du 1 janvier 1970 à 00:00
Souvent consommé en complément alimentaire, ce fruit est le plus riche en vitamine C naturelle. L'acérola est une cerise d'Amérique du Sud dont la teneur en vitamine C est jusqu'à 80 fois supérieure à celle de l'orange. Une cerise Acérola de 4,5g = 1 livre d'oranges = 1 kg de citrons (en terme de quantité de vitamine C).
Un excellent complément d'une alimentation pauvre en fruits et légumes, recommandé également aux fumeurs, conseillé en cas de fatigue, en cas de stress et d'affaiblissement. Anti-radicaux libres, anti-oxydant et anti-vieillissement.