Acide carminique
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L'acide carminique E120
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<H3L'acide carminique ou E120 </H3>
L’acide carminique, ou E120, est un additif alimentaire qui sert de colorant rouge. L’acide carminique E120 est issu de petits insectes, les cochenilles.
L’acide carminique E120 est utilisé dans de nombreux aliments de couleur orange, rouge ou jaune comme par exemple ceux des marques Malabar Tutti Frutti, M&M’s.
L'acide carminique est aussi utilisé dans certains yaourts, des chips, de la charcuterie (saucisses de type Knacki de Herta, merguez Carrefour…).
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=== Au sujet de l'Acide carminique ===