Coriandre
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La coriandre
Voir La coriandre
- Coriandre : Europe Méridionale, Proche-Orient
- La coriandre se cuisine avec des légumes à la grecque, charcuterie, sauces pour gibier, farces, marinades.
- Tonique et stomachique, la coriandre régule le taux de cholestérol, contrôle la glycémie et lutte contre le stress oxydant.