Ferme verticale
Un article de Encyclo-ecolo.com.
La ferme verticale, un concept urbain pour l'avenir
En 2015, il a été estimé que le monde comptera 358 villes de plus de 1 million d'habitants et 27 mégalopoles de plus de 10 millions. Un développement aussi sensible requiert des solutions globales.
D'ici 2050, 80% de la population mondiale vivront en ville et 3 milliards de nouveaux habitants auront pris place sur terre. Il faudra environ une surface supérieure de 20% de celle du Brésil pour les nourrir si on conserve les pratiques agricoles d'aujourd'hui. Comment faire pour nourrir tout le monde sans ravager la nature ?</p>
Des fermes verticales pour nourrir la planète
Aujourd'hui, selon la FAO et la Nasa, 80% des terres dans le monde qui sont aptes à la culture de céréales sontn utilisées. Historiquement, 15% ont été gaspillées du fait de mauvaises pratiques.Chaque jour, 200 000 personnes de plus ont besoin de se nourrir....Pourtant ce boom démographie qui prévoit 9 milliards d'habitants d'ici 2050, ne signifie pas fatalement une famine généralisée.
Le rapport Planète vivante 2008 du WWF indique que la pression de l'humanité sur la planète a plus que doublé au cours des 45 dernières années en raison de la croissance démographique et de la hausse de la consommation individuelle. Toutefois, on semble atteindre un pic de production alimentaire dans le monde.
Le concept de culture à la verticale n'est pas nouveau ; on l'utilise pour les tomates par exemple. Mais il faut le réinventer avec les technologies les plus modernes pour construire des fermes verticales, sûres, faciles à utiliser, peu chères à construire au coeur des villes, non polluantes et surtout capables de produire de la nourriture toute l'année.
Les humains ont mis 10 000 a maîtriser la production agricole qu'on prend pour acquise. Pourtant, alors que nous vivons de plus en plus protégés des éléments et des rigueurs du climat, les plantes et l'agriculture restent dépendantes des aléas météo.
La ferme verticale a pour objet de protéger nos cultures des aléas climatiques comme nous le sommes tout en rendant le monde plus facile à vivre.
"De nombreux projets de fermes verticales apparaissent dans le monde entier. Une ferme de 30 étages, cpourrait nourrir 50 000 personnes. Elle est prévue pour cultiver une centaine de variétés de fruits et légumes et contient des étages pour l'élevage de volailles ou l'aquacultureLes villes de Shanghai, Abu Dhabi, New York Las Vegas, Seattle seraient sérieusement intéressées. Selon le New York Times, une ferme verticale pourrait apparaître à Manhattan.
La culture hydroponique qui est utilisée consomme 70 % d'eau en moins que la culture traditionnelle.
Pour ceux qui connaissent, cela évoque le roman Les monades urbaines de Robert Heinlein. Mais, l'érection de ces fermes verticales nécessitent de résoudre de nombreuses questions : résistances aux tempêtes, formation agricole avec des écoles spéciales, une nouvelle approche de l'urbanisme...
[modifier] A lire au sujet des fermes verticales
- Les articles sur la surpopulation
- Les articles sur la démographie