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Ginseng

Ginseng

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(Nouvelle page : catégorie : alimentation bio Ginseng <h2>Origine du ginseng</h2> Depuis des milliers d'années, le ginseng est utilisé en Chine...)

Version du 13 juin 2012 à 16:08

Ginseng
Ginseng



Sommaire

Origine du ginseng


Depuis des milliers d'années, le ginseng est utilisé en Chine pour ses propriétés énergétiques et aphrodisiaques.

De plus au XVIII ème siècle, le commerce entre l'Amérique du Nord et la Chine fût tellement important, que l'on craignait l'extinction de cette espèce végétale.

Et cela est dans la même période que le ginseng connait un grand succès dans l'Occident.

Il faut savoir que seules les racines de plus 6 à 7 ans sont utilisées car c'est à cette maturité que la plante obtient tous ses effets bénéfiques.

gingseng.JPG

Composition du ginseng


Comme ce sont uniquement les racines qui sont transformés en médicaments, nous allons voir sa composition.

Les racines du ginseng contiennent :

  • des ginsénosides (substance active du ginseng)
  • des vitamines B
  • des acides aminés essentiels
  • de l'amidon
  • de la gomme


Sous quelles formes peut-on trouver le ginseng ?


Le ginseng n'est pas un aliment consommé mise à part en infusion (tisane) ou en soupe (en Chine).

C'est pour cela qu'il se trouve principalement sous la forme de gélules, comprimés, poudre ou décoction (doses de racine sèche à faire bouillir puis à filtrer).


Quels sont les effets bénéfiques du ginseng ?


Le ginseng possède des vertus qui pourraient :

  • renforcer le système immunitaire
  • aider lutter contre les difficultés psychologiques et de stress
  • soulager les inflammations
  • stimuler le système nerveux et les organes sexuels
  • aider à récupérer le sommeil
  • aider à résister contre la fatigue
  • stimuler les réflexes
  • améliorer les capacités physiques et intellectuelles
  • aider à gérer le stress
  • contrer la dépression et l'hypertension


Ginseng : précautions


La cure au ginseng est de minimum 10 jours et de maximum trois mois consécutifs.

Pour les comprimés à base de ginseng, il est conseillé de prendre de 500mg à 2gr sans aller au-delà et ce une fois par jour.


A noter que la prise de ginseng est déconseillée aux personnes ayant de l'hypertension artérielle, pour les enfants de moins de 5 ans ainsi que pour les femmes enceintes ou allaitant.

Eviter de prendre des aliments énergisants comme le thé ou le café, car le ginseng a déjà cette propriété.

Tout comme les aliments énergisants, le ginseng ne doit pas être consommé de façon abusive car il peut causer de l'insomnie, de la diarrhée ou bien de l'hypertension artérielle.



Sur le thème des "super-aliments"

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