Baobab
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Origine du baobab
Le baobab utilisé depuis toujours en Afrique pour ses nombreuses vertus. Selon certaines cultures, c'est un sacrilège de couper un baobab.
Il est l’arbre typique de l’Afrique tropicale sèche et l’emblème du Sénégal.
De plus, le baobab a une croissance lente mais possède une incroyable longévité. Certains ont 2 000 ans.
Le baobab peut atteindre une hauteur de 25 mètres et de 12 mètres de diamètre. Ces feuilles y restent presque toute l'année.
Le baobab est souvent appelé "l'arbre à l'envers" car il semble tourné vers le bas.
Son écorce est fibreuse, grise et lisse. Elle a la particularité de pouvoir se régénérer.
Le bois est mou et humide.
Les fleurs blanches sont suspendues au bout d'un long pédoncule. La floraison a lieu durant les deux premiers mois de la saison des pluies.
Le fruit du baobab (pain de singe) mesure 2 cm de long. Il contient des graines enrobées d'une pulpe déshydratée.
Composition du baobab
Le fruit du baobab contient :
- du calcium
- de la vitamine C
- 44% de fibres indispensables pour le transit intestinal
Sous quelles formes peut-on trouver le baobab
- boisson : poudre de pulpe de baobab, diluée dans l’eau.
- savon/engrais : les graines.
- cordes : écorce.
- café : les graines du baobab.
- asperges : jeunes pousses et racines.
- bouillie : feuilles.
Quels sont les effets bénéfiques du baobab
Médecine traditionnelle :
- Fruit : lutte contre les épisodes diarrhéiques et la fièvre. Et est un anti-inflammatoire.
- Feuilles : tisanes médicinales.
- Écorce : prévient contre la fièvre comme le fruit.